Dinnye süti egyszerűbben - step by step



Természetesen ezt a receptet iskedvenc sütis oldalamon, 
 Andinál találtam :)

Mivel nem szeretek sokat pepecselni,  ezért egyszerűsítettem Floryka receptjét.  Első ránézésre kicsit macerásnak és bonyolultnak tűnik az elkészítése, de valójában nagyon könnyen megy. Az íze nagyon finom, úgy kellett eldugdosnom a család elől, mert mindig belecsipegettek a masszába...

Az eredeti recept ITT olvasható.
Tehát én az eredeti recepttől eltérően ömlesztve, egyforma alapanyagokból gyúrtam be a masszát, és csak a festés előtt vettem két felé.  Lehet, hogy így más lesz az ízélmény, de nekünk így is nagyon-nagyon ízlett!



A hozzávalók az én egyszerűsített változatomhoz :

25 dkg Ráma
50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
1 rum aroma
kb. fél dl víz
1 piros ételfesték
1 zöld ételszínezék
tortadara

A hozzávalókat jól összegyúrom, két részre osztom, és az egyikbe piros, a másikba zöld ételfestéket gyúrok. Vigyázni kell, mert a kettő között alaposan kezet kell mosni, mert megfogja egymást a két szín. A piros színűbe belegyúrom a tortadarát is, ezek lesznek a magok. 


Mindegyik masszából hat - hat gombócot kell formázni.
A zöld gombócot kilapítom a tenyeremben, és  beleteszem a közepébe a piros gombócot.


A zöld masszát rányomkodom a pirosra úgy, hogy mindenhol egyformán takarja be. Nekem nem mindig sikerül egyformára, de sebaj!


 Teszek egy kis pohár vizet az asztalra, és ha szükséges, azzal nedvesítem a tenyeremet, hogy jobban csússzon a massza, és könnyebben lehessen gyurmázni vele. Amikor mind a 6 dinnye készen van, akkor a beteszem a hűtőbe 1 éjszakára. ( Na nálunk ez mindig csak néhány órát jelent, de a szándék mindig megvan:)
  
Tálalás előtt félbevágom a dinnyéket.


Floryka tanácsai alapján lefelé fordítva, a zöld rész felől kezdem a szeletelést, mert így nem morzsolódik olyan könnyen a dinnye héja.


Így néz ki egy szelet dinnye!  Nem lett túl egyenletes a héja, de nem lehet mindig minden tökéletes:)


Nagyon mutatós, ötletes süti, ajánlom vidám bulikba, szülinapi zsúrokra, és lagzis sütinek! Nagyon feldobja a hangulatot! Próbáljátok ki Ti is, és írjátok meg, hogy Nektek milyen lett!


Szeretet és nagy ölelés :) 

Dia

Sportszelet süti

Andi receptjét   használtam, nagyon ízlett mindenkinek.
Mivel nem változtattam semmin, nem másolom ide a receptet, csak megmutatom, hogy milyen lett.
(Hát nem olyan szép, mint az övé, de a lényeg, hogy finom :)




Gyorsan elkészül, mivel nem kell sütni, úgyhogy bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti a darált kekszes sütiket:)

Katicabogár torta - fél óra alatt

A torták királynőjénél , Szamócánál találtam rá a katicabogár torta receptjére.

Persze az ő tortája olyan csodálatos szép, hogy nem is merem az övéhez hasonlítani az enyémet.
Pláne, hogy csak fél órám volt a torta elkészítéséhez, ezért kész tortalapból csináltam.
A hozzávalók ...



Hulala tejszínből és kakaóporból kevertem krémet, rákentem a tortalapokra, és megszórtam csokidarával.







A torta tetején bevágtam egy keskeny háromszöget , és a végéről levágtam még egy kb. 6 cm széles részt, ez lesz a feje. A háromszög végét kialakítottam hegyesre.
A két szárny közötti részt és a katicabogár fejét bekentem csokikrémmel, és megszórtam csokidarával. A cukormázat kikevertem  piros ételszínezővel, és rákentem a szárnyakra.
Csokit olvasztottam, és pöttyöket formáltam belőle a katica szárnyára. (Hetet ám, mert a 7 pettyes katica szerencsét hoz:)
A katicabogár fejébe 2 darab kojak nyalókát döftem, ezek lettek a csápok.
Még a torta oldalát is meg kell szórni bőségesen csokidarával, de nekem nem sikerült, mert közben megették a gyerekek:) Azért így is nagy siker volt, a kisebb gyerekek nagyon örültek neki!

 Szamóca tortáit érdemes megnézni, mert rengeteg jobbnál jobb (és csodálatos) ötlete van, amivel nagy örömet okozhatunk egy szülinapi zsúron a gyerekeknek.
 Remélem, azért az én katicabogaram is tetszeni fog nektek :)

Alma szezon !


Imádjuk az almát, minden mennyiségben jöhet:) Nyersen, salátába, bundában, vagy grillezve, bárhogy elkészítve, bármikor jöhet!


Bundás alma

A bundás alma receptje rettentően egyszerű:
Palacsintatésztát keverek, egy kicsit sűrűbbre, mint általában, valamint egy csipet sütőporral is megbolondítom. A darabokra vágott almát beleforgatom villával a masszába, majd egy evőkanál segítségével forró olajban szép barnára sütöm. Annyi olaj legyen az edényben, hogy félig bele tudjon merülni az alma.

Ha megsült, először szalvétára teszem, hogy lecsöpögjön róla az olaj, majd a tálaló tálon megszórom vaníliás (esetleg fahéjas)  porcukorral, és forrón tálalom.

Sült alma

Ha nem akarok pepecselni, akkor egy teflon palacsintasütőben zsiradék nélkül jól megpirítom az almaszeleteket.

A fotó nem valami jól sikerült, mivel azért ennyire feketén nem bírnám megenni :)

Zongorabillentyűk - ha valami nem sikerül ... :)

Ahogy rendezgettem a gépemen a rengeteg összegyűlt fotót, elém kerültek a tavaly  karácsonykor készült sütik fotói is.
 Jót mosolyogtam rajta, mert emlékszem, milyen nagy várakozással láttam neki az elkészítésének. Imádom ezt a sütit, és nagyon boldog voltam, amikor rábukkantam a receptre Dolce vita blogjában

Viszont amikor elkészültek???!!!! Billentyűk helyett olyan kis bumfordi, duci sütikék lettek... Mondjuk az íze isteni volt, csak hát szegénykéim nagyon csúnyácskára sikeredtek. Azért felteszem a kedvenc fotóimat, hogy Nektek is legyen egy jó kis mosolygós percetek, ha ránéztek:)
(Ezek a legszebb sütikről készült fotók, a tepsi többi részét nem merem megmutatni...)
Related Posts with Thumbnails