4 nap alatt -3 kiló !

Csak egy röpke helyzetjelentés - szuperül megy a dolog, nem vagyok éhes, és be tudom tartani a diétát:)
Bár vasárnap délután vétkeztem, mert hivatalos voltam egy Tupperware bemutatóra, ahol meg kellett kóstolnom az amerikai palacsintát, valamint kaptam ajándékba egy medvehagymás kiflit is - és hát ugye ezt sem lehetett kihagyni ... :) De nem fogtam fel tragédiaként, vagy kudarcként, mivel egész nap kirándultunk - medvehagymát gyűjtöttünk a Bakonyban.  
Ilyen sok medvehagyma volt, nézzétek !



 Amerre csak néztünk, mindenhol medvehagymát láttunk :)


Kellemesen elfáradtam (khm, khm - magyarul alig bírok lábra állni az izomláztól... :) , és egész nap medvehagymát legeltem , úgyhogy a fokhagymagyár hozzám képest egy parfüméria :)

Délben ezt ettem : barna többmagvas kenyér, mustár, párolt husi, sok saláta, és frissen szedett medvehagyma levelek. 



Azután, hogy soroljam tovább a "bűneimet" - tegnap a kisfiamtól egy dióskalácsot kaptam, hát, igen, elcsábultam  - de nagyon jól esett egy jókora pohár tejecskével :)

Végül reggel esküdni mertem volna, hogy le fogok szédülni ijedtemben  a mérlegről , de nem ! Ami lement, az lement, úgyhogy újult erővel kezdtem a napot, és elhatározásom is erősebb, mint volt :)

Menni fog ez, kitartok !!!


                                                      Szeretet és nagy ölelés 

                                                                  Dia

Diétás krémes shake - a bűntelen élvezet :)


Nagyon szeretek délelőtt  meleg italokat iszogatni ♥  

 következő diétás shake változatokat kísérleteztem ki:
Csokis shake :
Étkezési keményítő  1 evőkanál   46 kcal
kakaó cukrozatlan, jó minőségű   1 evőkanál 20 kcal
tehéntej 1,5 %-os,              2,5 dl 125 kcal
____________________________
Összesen : 191 kcal



Vaníliás shake: 
Étkezési keményítő 1 evőkanál   46 kcal
tojás sárgája                  1 darab 54,8 kcal
tehéntej 1,5 %-os,            2,5 dl  125 kcal
vanília aroma, vagy kivonat 1-2 csepp
____________________________
Összesen : 225,8 kcal



Kávés shake : 
Étkezési keményítő  1 evőkanál   46 kcal
kávé lefőzött presszó            0,5 dl  2 kcal
tehéntej 1,5 %-os,                2  dl 100 kcal
____________________________
Összesen : 148 kcal


+ természetes édesítőszer 


Egy kispohárban kikeverem egy kicsi hideg tejjel a keményítőt, majd hozzáöntöm a tejhez. Felforralom, és egy pár percig főzöm. Nem lesz túlságosan sűrű, de lágy, selymes krémes állaga lesz :)


Jó étvágyat és lelkiismeret furdalás nélküli szürcsölgetést kívánok   :)

                                                                          Szeretettel

                                                                               Dia

Forró csoki - diétás és isteni !


Forrócsoki , de krémpudingnak is kiváló, ki hogyan szereti!

Én imádom melegen elkanalazgatva, szürcsölgetve :) 
Jól kitölti a pocimat, és sokáig nem éhezem meg utána !

Tökéletes étvágycsökkentő étel - kiváltható vele egy reggeli, vagy egy nasi is.




Hozzávalók:
étkezési keményítő 1 evőkanál   46 kcal
kakaó cukrozatlan  1 evőkanál 20 kcal
tehéntej 1,5 %-os, 1,5 dl 75 kcal
_______________________________
Összesen : 141 kcal

+ természetes édesítőszer 

Én kukoricakeményítőt használok, és jó édesre csinálom, mert imádom az édességeket ♥

Egy kispohárban kikeverem egy kicsi hideg tejjel a keményítőt, majd hozzáöntöm a tejhez. Felforralom, és egy pár percig főzöm.
A keményítő 40 C fokon kezd sűrűsödni, úgyhogy utána már tényleg csak egy kevés idő kell, hogy krém legyen belőle.




Jó étvágyat és lelkiismeret furdalás nélküli kellemes nasizást  :)


                                                                          Szeretettel

                                                                               Dia

Dia - féle diéta - egyél és fogyj !

Szerethető diéta, tudatos táplálkozás, bűntelen nassolás :)


Először is elgondolkodtam, hogy miért nem jön be nekem a mindenki által használt diéták zöme? Több tucat fogyókúrás könyvem van, millió receptem, ismerem az étrend kiegészítők nagy részét, (halkan megsúgom, hogy az étvágycsökkentő gyógyszereket is - bár ezeket nem ajánlom senkinek !!) .
Agyban teljesen tudok azonosulni mindenféle makrobiotikus, holisztikus, egészséges  diétával, egy kis ideig próbálom is lelkiismeretesen betartani mindet, de a cél előtt mindig kiszállok. De vajon miért? 
Sokat gondolkodtam, végül írtam egy listát, hogy mi az, ami miatt bukik nálam egy diéta. 
Na, jó, néha ilyet is eszem azért...

Bukta lista:
- nem rajongok a zöldségekért
- nem szeretem a barnarizst, a hajdinát, a nyers gabonákat
- idegenkedek a külföldi ízektől ( rákok, algák, fura fűszerek)
- nem akarok sokat költeni  rá
- nem akarok órákat pepecselni a főzéssel

És írtam egy másik listát is, miszerint mi az ,amit elvárok egy étrendtől, mi az amiről nem tudok lemondani. Mivel rájöttem, ha mindenről le kell mondani, amit szeretek, ami fontos nekem, akkor az a fogyókúra kellemetlen lesz, és igyekszem minél hamarabb megszabadulni tőle.

Fontos lista:
- legyen benne édesség
- gyors, egyszerű ételek
- hagyományos, magyar  ízek 
- legyen nasi
- legyen megfizethető
- könnyen hozzájussak az összetevőkhöz 

Az egyik legnagyobb bukta nálam, hogy szeretem a hagyományos ízeket. Ezen nőttem fel, sosem ettünk barna , vagy teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret - nem is lehetett kapni akkoriban. Nem szoktam hozzá a párolt zöldségkörethez, mert anyám sosem csinált ilyet. És szerintem az én generációmban ritka is az ilyen főzésmód. Persze, talán rá lehet szokni, szerencsés aki oda van érte - én nem vagyok ilyen. Gyerek koromban sem szerettem a zöldségeket , ezt be kell ismernem, különben nem tudok továbblépni.
Sajnos szinte mindegyik fogyókúra azzal kezdődik, hogy zöldség-zöldség-zöldség... Ráadásul nem is túl olcsók ezek, és vidéken nehezen is lehet hozzájutni.

Szóval én kitaláltam az egyszerű , magyar háziasszonyok diétáját ! 
Nincs koplalás, nincs megtartóztatás, nincsenek furcsa fűszerek, és furcsa ízek.
Összeállítottam egy étrendet, minimális kalóriával . 
Persze semmiféle orvosi vagy dietetikusi alapja nincsen -  s hogy mennyi tápértékkel, szénhidráttal, meg vitaminnal bírnak, azt én is a Kalóriabázis oldalán nézem meg. 
Ebben a diétában nincs zsír, nincs fehér liszt, és nincs cukor. Nincsenek nehéz, gyomrot megterhelő ételek. 
Ha valaki bizonytalan, vagy beteg, mindenképpen kérje ki orvosa véleményét, nem vállalok felelősséget azért, ha valaki gondatlanul próbál diétázni a receptjeim alapján.

Ha fogyni szeretnél, kövess a diétában - írj össze Te is egy Bukta listát, és egy Fontos listát. Vizsgáld meg a szokásaidat, hányszor és milyen fajta ételeket szoktál enni. Írj egy Szokás listát ! Ezeken a berögzült dolgokon ne változtass, mert nem kell ezzel is küzdeni. Épp eléggé nehéz dolog lefogyni, a szokások megváltoztatását nem most kell elkezdeni szerintem.

Lássuk az én szokásaimat példaként. 

Szokás lista:
- én sokszor szoktam enni egy nap 
- szeretem megtömni a bendőmet
- jártomban-keltemben bekapok egy-egy falatot
- reggel és délelőtt szeretek forró folyadékot inni ( kávé, kakaó, forró csoki, stb.)
- szeretem a krémeket, pudingokat nasira
- ebéd - nem annyira fontos.
- a délután az hosszú! legalább 2 nasi belefér...
- vacsi : mindig kenyér féle is kell, hogy legyen valamivel - és legyen bőséges ! tudom, hogy nem egészséges, de ez van, így szeretem ...
- nem szeretek vizet inni , és mindig elfelejtek inni
- nem vagyok oda a párolt zöldségekért, salátákért

Most akkor vizsgáljuk meg, hogy a fenti (rossz) szokásokat hogy lehet belefoglalni egy fogyókúrába:
- én sokszor szoktam enni egy nap - akkor gondoskodni kell a megfelelő ételekről - lehet sokszor enni - de kevés kalóriával

- szeretem megtömni a bendőmet -  akkor tömjük meg ! olyan ételekkel, amikből bármennyit lehet enni, mégsem hízlalnak - pl. savanyúkáposzta, levesek, uborka, grapefruit, alma, stb.

- jártomban-keltemben bekapok egy-egy falatot - akkor ki kell készíteni az asztalra olyan falatokat, amiből nem baj, ha bekapok egy kicsit - pl. almachips, diétás házi keksz, házi müzli 

- reggel és délelőtt szeretek forró folyadékot inni ( kávé, kakaó, forró csoki, stb.)- okés, akkor csinálunk laktató, de kevés kalóriás meleg italokat , shaket

- szeretem a krémeket, pudingokat nasira  - beépítjük a diétába kötelező nasiként a  diétás krémeket

- ebéd - nem annyira fontos. -  de fontos, de valami egyszerűt, zöldségeset

- a délután az hosszú! legalább 2 nasi belefér... - reggel elkészítem a napi nasit, így egész nap rájárhatok

- vacsi : mindig kenyér féle is kell, hogy legyen valamivel - és legyen bőséges ! tudom, hogy nem egészséges, de ez van, így szeretem ... - mivel mindegy, hogy milyen a kenyér, szeretem a tömény, savanyú kenyeret is, ezért úgy időzítem a diétában, hogy a kenyér mindig legyen, és mindig este ! Szeretem a tescós Laurapan többgabonás kenyeret - nem túl savanyú, finom az íze! Mindig meg kell pirítani, mert így könnyebben tudja megemészteni a gyomor.

- nem szeretek vizet inni , és mindig elfelejtek inni - akkor legyen tea! ezt is reggel meg kell csinálni, és kancsóban kikészíteni az asztalra, hogy szem előtt legyen !

- nem vagyok oda a párolt zöldségekért, salátákért - a főzelékeket viszont megeszem, úgyhogy a zöldség kényszert ezzel a módszerrel oldom meg

Akkor nézzünk egy napot konkrétan !

MINTAÉTREND 


Reggel :
forró krémcsoki 141 kcal
vagy  
forró shake (kávé, vanília, vagy egyéb ízeekben)
 148 kcal


Nasi - krémpuding  (141 kcal) 



Ebéd: 
leves + főtt husi mustárral vagy tormával (ezt nem tudom, hány kalória :)
vagy 
Barnarizs zöldségekkel
barnarizsből rizottó (10 dkg 367 kcal)  + 10 dkg zöldborsó 81 kcal  = 448 kcal
vagy 
barnarizsből rizottó (10 dkg 367 kcal)  + 10 dkg mexikói zöldség (61 kcal)  =428 kcal
vagy 
mexikói főzelék (416 kcal fél kiló zöldséggel, 1 dl tejjel, 1 ek. keményítővel) tojással  (1db főtt tojás, 77 kcal) vagy párolt hússal (10 dkg csirkecomb 166 kcal)
vagy
tojástekercs  2db tojás 135 kcal, 1 dl tej 50 kcal, 1 ek. étkezési keményítő 46 kcal, trapista sajt 2 dkg 67 kcal, nyers spenót 10 dkg 23 kcal   = 321 kcal
vagy
reform székelykáposzta + 2 ek. tejföl a tetejére 


Nasi 1. : párolt fahéjas alma 20 dkg 96 kcal
Nasi 2. : a délelőtti krémpuding maradéka (121 kcal)

Krumplikrém

Vacsi:
főzelék ( a déli maradéka) 

és !

kenyér több magvas Laurapan  (kb. 90 kcal/szelet) + krumplikrém ( 10 dkg krumpli 77 kcal, 5 dkg joghurt  30 kcal, mustár 2 dkg 18 kcal, fokhagyma 2 gerezd 9kcal  =  134 kcal /5 adag  =>  26,8 kcal ) 

vagy

kenyér több magvas  Laurapan (kb. 90 kcal/szelet) + szezámmagkrém  ( 0,5 ek mustár  2 kal, 0,2 dkg szezámmag 114 kcal, keményítő 23 kal = 139 kcal)




Ez az étrend 1100 és 1200 kcal között mozog .
Tehát igen szigorú - sokáig nem tartható. 
Viszont néhány hét után, tehát amikor már elindul a fogyás, fokozatosan ki lehet egészíteni több hússal, gabonával.

Tanácsok még :
- Aki szereti, egyen minél több gyümölcsöt, és zöldséget ! Én csak azért nem írtam az étrendbe többet, mert nem nagyon rajongok értük (kivéve az eperért :).  
- A mexikói zöldségkeverék helyett lehet bármilyen zöldséget párolni , természetesen zsiradék nélkül ! 
- Inni, inni, inni- eltelíti a gyomrot, csökkenti az étvágyat!
- Esténként 1 evőkanál lenmagot egyél meg, igyál rá 1 pohár vizet - a lenmag , mint egy kefe, lesúrolja a beleket, így könnyebben fel tudnak szívódni a tápanyagok :)
- Legyél kreatív az ételek kiválasztásában ! 
- Ezen az oldalon tudod ellenőrizni, hogy egy étkezéshez használt alapanyagok összesen mennyi kalóriát tartalmaznak >>> http://kaloria.puha.hu/Kaloria-szamitasa#axzz2QEgAPDp2
- Amikor már képesnek érzed magad rá, kezdj el tornázni, sportolni, táncolni !
- Ápold a lelkivilágodat! Ha stresszes vagy, ideges, akkor a fogyókúra nem fog sikerülni. Hallgass meditációs zenét, relaxálj amikor van rá 10 perced.
- Szeresd önmagad! Tegyél ki magadról a szekrényre néhány olyan fotót magadról, amikor jól érezted magad a bőrödben! Így ahányszor rápillantasz  a nap folyamán, mindig kellemes érzések fognak rádtörni.
- Ha a túlsúlyod lelki traumák miatt keletkezett, akkor javasolom a szeretgetős módszert, amit Doreen Virtue egyik könyvében olvastam, és én is szívesen használom. A lényeg az, hogy képzeld magad elé a gyermekkori saját magad, ahogyan szomorúan, magányosan sírdogálsz, miután megbántottak, vagy összetörték a szíved. Lépj oda a képzeletbeli magadhoz, lásd meg, ahogy szenved, és öleld át, szeretgesd meg azt a kicsi gyermeket. Engedd, had bújjon oda hozzád, had vigasztalódjon meg.  Ringasd egy kicsit, hogy enyhüljön a bánata, és meglásd, mindig jobb és jobb lesz neki. Tedd meg ezt addig, amíg úgy érzed, hogy szükséged van rá.
A másik módszer a lelki fájdalmak feldolgozására a fekete-fehér módszer. Vegyél elő egy fehér papírt, és fekete tollal kezdj el írni. Írd le, hogy mi fáj, mi okoz fájdalmat, mi az a mi bánt - a jelenben és a múltban egyaránt . Amikor tele írtad a papírt, írj még ! Akkor is írj, amikor úgy gondolod, hogy már nem tudsz többet írni. Hidd el, hogy még mindig fognak jönni fájó érzések.  
Ne gondolkodj azon, hogy milyen legyen a külalak, hogy szépen legyen megfogalmazva - ez most nem lényeges. Csak írj ki mindent magadból. Amikor már semmi nem jut az eszedbe, akkor ezt a papírt el kell égetni. Menjen a füsttel minden el, távozzon minden fájdalom !
És utána másnap megint kezdj el írni mindent, ugyanúgy, ahogy előzőleg, addig , amíg csak van benned fájdalom, vagy rossz érzés. 
Ismételd  ezt annyi napon át, amíg szükségesnek érzed ! A papírt viszont mindig el kell égetni - ez  nagyon fontos !
- Keress társakat, akik megértenek ! Ha úgy gondolod - én is itt vagyok Neked :)

~*~

Ebben a diétában nem az a lényeg, hogy pontosan azt edd, amit én (persze megteheted azt is, ha jól esik:), hanem az, hogy Te is felismerd , hogy hogyan tudod beépíteni a saját szokásaidat a fogyókúrádba, és ez hogyan változtatható az előnyödre . Ennek a módszernek a segítségével szép lassan átállhatunk az egészségesebb étkezésre. 
Remélem, hogy Neked is bejön a módszerem , én mindenesetre nagyon szurkolok Neked, és bízom benne, hogy sikerrel jársz  !


Folyamatosan meg fogom osztani Veletek a diétás receptjeimet, remélem, tetszeni fognak :)




Szülinapi csokim

 Ezt a fincsi csokit kaptam a fiamtól a szülinapomra, olyan aranyos , ugye?  


Nekem bejön ez a design, ez a grafika, annyira bájos !


Szeretet és nagy ölelés 

 Dia
Related Posts with Thumbnails